Ринок готельних послуг – це сукупність економічних відносин, які утворюються у процесі виробництва, реалізації і організації споживання послуг розміщення туристів [1]. Вони мають різну специфіку й існують незалежно одна від одної. Головна функція готельного господарства – це прийом як вітчизняних, так і іноземних громадян. Проживання є основною (але не єдиною) послугою готелів. Залежно від типу готелю кількість і якість послуг істотно відрізняється. Серед факторів, що впливають на асортимент послуг і організацію їх надання у кожному конкретному готелі, можна назвати: місце розташування, сезонність, рівень комфорту (класність) і призначення готелю. При класифікації готелів у різних країнах використовуються різні системи, яких на сьогоднішній день існує більше тридцяти. Введенню єдиної класифікації готелів у світі перешкоджає ряд факторів, пов’язаних із культурно-історичним розвитком держав, що здійснюють туристичну діяльність, їхніми національними особливостями, розбіжностями у критеріях оцінки якості обслуговування та інше. Рівень розвитку готельного господарства – це один з економічних показників розвитку країни, а особливо її туристичної індустрії.

Мальта – одна з тих країн, чия економіка великою мірою залежить від туристичної індустрії (туризм складає 24 % ВНП країни [2]). Мальтійська республіка приваблює мандрівників не тільки приємним особливим середземноморським кліматом, чистим морем, різнобарвним життям островів, але й високим рівнем розвитку готельного господарства.

Майже 150 років Мальта була колонією Великої Британії, а за часів двох світових війн – ще й воєнно-морською базою. Лише після отримання незалежності в 1964 р. Мальтійська республіка почала швидкими темпами розвивати туристичну індустрію, а особливо готельне господарство. Уже до 1980 р. у країні було близько 100 готелів, із загальною місткістю 3000 номерів. В 1989 р. був прийнятий план розвитку туризму, в якому велику увагу приділяли будівництву нових 4-х і 5-ти зіркових готелів у досі мало знайомих туристам місцях, старі ж засоби розміщення (готелі, туристичні села) були реконструйовані або закриті. Уже в 2000 р. готельний фонд країни складав 41000 місць. Але після 2000 р. кількість 4-х та 5-ти зіркових готелів знизилася через велику конкуренцію з боку 2-х і 3-х зіркових готелів та апартготелів, які пропонували менш комфортні умови, але за невелику плату. На 2006 р. у Мальтійській республіці нараховувалося 194 засоби розміщення туристів (з них 166 – готелі) з 39 105 місцями, з яких 48 % припадає на 3-х і 4-х зіркові готелі [3].

Не дивлячись на порівняно великий період часу, коли Мальта була колонією Великої Британії, рівень комфортності готелів на островах визначається кількістю зірок, а не «корон», як у колишній метрополії. На сьогоднішній день Мальтійська республіка має готелі будь-якої категорії, за винятком однозіркових. Зустрічаються тут і представники міжнародних всесвітньо відомих готельних корпорацій: Radisson SAS, Inter Continental, Hilton, Kempinski тощо. З-посеред різноманітності готелів більшість представлена 3-х зірковими готелями (рис.1).

Згідно з міжнародною класифікацією за кількістю постійних спальних місць (місткістю) в Мальтійській республіці нараховується 100 малих, 64 середніх та 2 великих готелі. Причому більшість малих (53 %) і більшість середніх (58 %) – це 4-х зіркові готелі, а всі великі готелі Мальти мають 3 зірки.

Так як Мальта знаходиться «у серці» Середземного моря, багато туристів їдуть сюди за морем і сонцем. А через те, що Мальтійська республіка – це невелика острівна країна з довгою береговою лінією, багато готелів розташовані поблизу берега і мають свої пляжі. Хоча за статистикою на 2006 р. більшість готелів (56,7 %) знаходяться у містах (рис. 2), ці готелі також мають свої пляжі, які знаходяться неподалік, адже міста в Мальтійській республіці зовсім невеликі.

Проаналізувавши усю наявну статистичну інформацію щодо кількості, категорій та місць розташування готелів, пропонується картосхема, яка відображає насиченість певних районів країни різноманітними готельними установами (рис.3). Мальтійську республіку за насиченістю готелями можна поділити на 7 районів: о. Гоцо, о. Коміно, північ, захід, північна затока, південна затока та південний схід о. Мальта. Кожний з них має на своїй території певну кількість готельних установ різного класу комфортності. Найбільш насиченим в цьому плані районом Мальтійської республіки є північна затока, де зосереджено майже 40% усіх готелів країни (66 установ), з яких 43% – це 3-х зіркові готелі. Найменш насиченим готельними установами є о. Коміно (0,6% від усіх готелів країни). Але не дивлячись на його невеликі розміри та малу кількість населення, на його території розташувався 4-х зірковий готель «Comino Hotels and Bungalows». Різні райони Мальтійської республіки мають певні рекреаційні ресурси. Наприклад, район південної затоки, де знаходиться столиця Мальти – Ла-Валлетта, багатий на культурно-історичні пам’ятки, у той час, як на півночі острова знаходяться піщані пляжі, які так подобаються туристам. У залежності від наявних рекреаційних ресурсів, привабливості місцевості та потреб мандрівників у різних районах країни розміщені різні готелі, щоб максимально широко задовольняти побажання туристів. Наприклад, у районі північної затоки, який відомий як торгівельно-діловий центр країни, знаходяться 5 з 12 5-ти зіркових готелів, в яких найчастіше зупиняються туристи з метою проведення конференцій та бізнес-зустрічей.

Мальта – це країна цілорічного туризму. Не дивлячись на те, що більшість мандрівників приїжджає влітку (з червня по серпень Мальту відвідують близько 40 % усіх туристів [5]), в інші пори роки Мальта теж не позбавлена бажаючих побачити її надзвичайну красу. Близько 15 % туристів приїжджають до Мальти взимку, а восени та весною їхня кількість збільшується до 25 % та 20 % відповідно [5].Тому й більшість готелів працюють цілий рік.

Через те, що протягом майже 150 років Мальта була колонією Великої Британії, й англійці звикли тут відпочивати, вони досі складають більшу частку іноземних туристів, що приїжджають до Мальтійської республіки (42,8 %). Також часто відвідують острови німці (13,1 %) та італійці (10,3 %) [4]. Проаналізувавши дані щодо кількості іноземних туристів та відданих ними переваг певним готелям, можна зробити висновок про класи готелів, які найбільш приваблюють іноземних туристів. Більшість мандрівників (38 %) обирає 4-х зіркові готелі, які пропонують високий клас обслуговування (близький до 5-ти зіркових готелів), але за меншу ціну. Хоча є й винятки. Так, наприклад, американці віддають перевагу 5-ти зірковим готелям з максимально великою кількістю різноманітних послуг, у той час, як туристи з Данії обирають 3-х зіркові готелі, в яких вони знаходять найбільш оптимальне співвідношення «ціна-якість». Під час обирання готелю важливим є врахувати мету поїздки. Якщо людина їде в поїздку через бізнес, вона хоче отримати всі необхідні послуги, як то користування конференц-залом, бізнес-центром, транспортом готелю тощо. Тому найчастіше туристи, що приїжджають із діловою метою, зупиняються у 5-ти зіркових готелях, де всі необхідні їм послуги вже враховані. Так, найбільша частка бізнес-турів до Мальти прямує із ФРН та Великої Британії (19 % і 15 % відповідно [4]). Ті ж люди, що бажають відпочити разом із родиною або просто познайомитися з країною, і при цьому не мають достатньо коштів, щоб зупинитися в 4-х та 5-ти зіркових готелях, обирають 3 зірки, де вони знайдуть домашній затишок і достатній рівень обслуговування за невелику плату.

Характеризуючи готельне господарство Мальти, не можна на зупинитись на кількості ночей, що туристи проводять у готелях, адже від цього залежить прибуток готельних установ. Кількість проведених у готелях ночей прямо залежить від загальної кількості туристів, що зупинилися в даному готелі. Тому за кількістю ночей, що мандрівники провели на Мальті, перше місце займають британці, адже вони найчастіше відвідують республіку. Враховуючи майбутній прибуток від проведеного туристами часу в готелях, треба пам’ятати, що на тривалість відпустки впливає ряд факторів. Головними з них є: кількість вільного часу, яким мандрівник може розпоряджатися, мета поїздки (на відпочинок найчастіше витрачають не менше 1-2 тижнів, на ділові зустрічі 2-3 дні), матеріальний стан туриста тощо.

Готельне господарство – це дуже динамічна сфера туристичної індустрії. Кожен рік, навіть кожен місяць готельний фонд країни може змінюватися: з’являються нові готелі, закриваються старі, змінюються категорії готелів, їхня місткість тощо. Усі ці процеси в майбутньому можуть змінити і готельний фонд Мальтійської республіки. Проаналізувавши статистичну інформацію, можна виявити тенденцію до збільшення в країні 4-х зіркових готелів. У майбутньому ця тенденція може зберегтися, адже готелі з 4 зірками дуже популярні в мандрівників. Також у скорому часі можуть з’явитися нові готелі в досі не дуже популярних місцях, адже багато туристів на сьогоднішній день бажають відпочити в тихих захованих куточках подалі від цивілізації. Прогнозувати можна і збільшення туристських потоків до Мальти, адже з кожним роком люди більше пізнають про Мальтійську республіку та бажають познайомитися з цією дивовижною країною. На жаль, в Україні реклама Мальти не досить широка, тому багато туристів обирають знайомі Туреччину чи Єгипет замість нерозвіданої Мальтійської республіки.

Інформаційні ресурси:

1.Менеджмент туристичної індустрії: Навч. посіб. / За ред. І.М. Школи. – Чернівці, 2003.

2.www.gov.mt

3.www.mta.com.mt

4.www.nso.gov.mt

5.www.tourismandculture.gov.mt